금양

Black Soil 떼루아를 담은 유일한 토착품종 화이트 와인 아스코니 솔 네그루 페테아스카 알바 ASCONI SOL NEGRU – FETEASCA ALBA 페이스북

지역	몰도바
포도품종	페테아스카 알바
알코올	12.5%
용량	750ml
시음 적정 온도	12-13℃
테이스팅 노트	연한 밀짚컬러를 띄며, 복숭아와 꿀 화이트 체리, 아카시아와 같은 매우 풍부하고 강력한 아로마를 느낄 수 있다. 부드러운 핵과류의 맛과 함께 배 향이 은은한 부드러움을 준다.
페어링 TIP	흰육류/익힌해산물/생해산물/붉은살생선/흰살생선/채소(샐러드)
당도	DRY SWEET 1 2 3 4 5
바디	LIGHT FULL 1 2 3 4 5

제품설명
Sol Negru(솔 네그루)는 루마니아어로 ‘검은 토양’ 이라는 뜻을 가지고 있다. Sol Negru는 몰도바의 대표적인 토양이며, 아스코니의 가장 주력이자 메인이 되는 레인지로, 국제적으로는 Black Soil 라고 불리기도 한다. 몰도바 토착 품종인 페테아스카 알바 100%만을 사용하여 아카시아류아 같은 강렬한 고유의 아로마를 느낄 수 있다.
수상내역
2023빈티지 인터내셔날 와인 챌린지 IWC Gold
와이너리
아스코니 와이너리는 1995 년에 설립되었으며 가족경영 회사입니다. 아스코니의 목표는 전통을 유지하면서 최고의 기술을 사용하여 가능한 최고의 와인을 만드는 것입니다.