금양

Black Soil 떼루아를 느낄 수 있는 유일한 피노누아 아스코니 솔 네그루 피노누아 ASCONI SOL NEGRU – PINOT NOIR 페이스북

지역	몰도바
포도품종	피노누아 100%
알코올	13.5%
용량	750ml
시음 적정 온도	14-15℃
테이스팅 노트	체리와 산딸기 아로마가 균형을 이룬 우아하고 풍미있는 와인으로 계피 및 블랙페퍼의 뉘앙스를 느낄 수 있다. 약간의 초콜릿 힌트와 함께 오키한 느낌을 느낄 수 있다.
페어링 TIP	흰육류/채소(샐러드)/단단한치즈
당도	DRY SWEET 1 2 3 4 5
바디	LIGHT FULL 1 2 3 4 5

제품설명
Sol Negru(솔 네그루)는 루마니아어로 ‘검은 토양’ 이라는 뜻을 가지고 있다. Sol Negru는 몰도바의 대표적인 토양이며, 아스코니의 가장 주력이자 메인이 되는 레인지로, 국제적으로는 Black Soil 라고 불리기도 한다. 포도의 여왕으로 불리우는 피노누아 100%만으로 양조하여 고급스럽고 섬세한 맛을 느낄 수 있다.
수상내역
2020빈티지 디켄터 Decanter Bronze
와이너리
아스코니 와이너리는 1995 년에 설립되었으며 가족경영 회사입니다. 아스코니의 목표는 전통을 유지하면서 최고의 기술을 사용하여 가능한 최고의 와인을 만드는 것입니다.