금양

뉴질랜드에서 비건인증을 두 번째로 가지고 있는 자연 친화적 와이너리 모아나 파크 에스테이트 이스트 코스트 샤르도네 Moana Park Estate East Coast Chardonnay 페이스북

지역	뉴질랜드 > 북섬 > 이스트 코스트
포도품종	샤르도네 100%
알코올	13%
용량	750ml
시음 적정 온도	7-10℃
테이스팅 노트	감귤류, 레드 그레이프 프루트, 캐슈 버터를 곁들인 밀리 노트를 표시하는 풀 바디 및 텍스처 샤르도네로 촉감이 좋은 코어와 견고한 산도와 함께 긴 피니쉬가 느껴진다.
페어링 TIP	흰 육류/ 해산물/ 흰 살 생선/ 채소/ 부드러운 치즈/ 매운 음식/ 디저트/ 과일
당도	DRY SWEET 1 2 3 4 5
바디	LIGHT FULL 1 2 3 4 5

제품설명
뉴질랜드 북섬 북동쪽에 위치한 넓은 평야에서 재배된 샤르도네로, 천혜의 자연환경에서 자란 포도로 재배한 와인이다. 부르고뉴 스타일의 와인을 생산하기 때문에 높은 품질의 가성비 좋은 와인을 접할 수 있다.
와이너리
2000 년에 설립 된 모아나 파크(Moana Park)는 전통적 와인 제조 방식에 도전하며, 혹스 베이에 본사를 둔 소규모 가족이 운영하는 Estate 와이너리이다. 첨가제 최소화하여 와인 본연의 맛을 즐길 수 있도록 생산하는 자연친화적 와이너리로 모아나 파크가 가장 중요하게 여기는 것은 와인의 품질이다. 세계 유명 레드 와인 산지 중 하나인 호크스베이의 김블렛 그레블스에서 만들어진 레드 와인, 말보로의 소비뇽 블랑, 센트럴 오타고의 피노 누아가 바로 그 예로 알려져 있으며, 뉴질랜드에서 단 두 곳만 비건 인증을 가지고 있는 와이너리 중 하나이다.