금양
찾기WINE
-
플래그쉽 와인 이스까이의 프리미엄 한정 와인
이스까이 리미티드 에디션
ISCAY Limited Edition
페이스북
-
지역 아르헨티나 > 멘도자 > 우코 밸리 포도품종 말벡 100% 알코올 14.9% 용량 750ml 시음 적정 온도 16-18℃ 테이스팅 노트 가넷이 섞인 강렬한 레드 컬러의 와인으로, 블랙 베리, 바이올렛 꽃 향과 같은 깊고 다채로운 향을 느낄 수 있다. 우아하고 밸런스가 뛰어난 와인으로, 실크와 같은 타닌감과 길고 섬세한 피니쉬가 인상적이다. 페어링 TIP 붉은 육류 / 익힌 채소 / 밀가루 음식(피자, 파스타 외) / 단단한 치즈 당도 DRYSWEET
1 2 3 4 5바디 LIGHTFULL
1 2 3 4 5
 제품설명 |
|---|
이스까이 리미티드 에디션은 트라피체 와이너리 설립 140주년을 맞아 개발된, 플래그쉽 와인 ‘이스까이'의 프리미엄 한정 와인이다. 오직 한국 시장만을 위해 개발되어 전세계에서 국내 최초, 단독 출시되는 와인으로, 7,000병 미만 소량 생산되었다. 우코 밸리 내 최상위 산지 중 하나인 산 카를로스의 ‘엘 세피요’에서 생산되며, 이 곳은 높은 탄산칼슘 함량으로 뛰어난 농축미와 과실향, 뛰어난 타닌 숙성이 특징적이다. 그 중에서도 가장 뛰어난 2개 구획에서 생산된 포도를 사용해 높은 폴리페놀 함량으로 유니크하고 뛰어난 퀄리티의 와인이 생산된다.
양조 특징: 줄기 제거 작업 후, 자연효모를 이용해 콘크리트 탱크에서 발효 과정을 거친다. 공압 프레스에서 부드럽게 압착 후 300L 사이즈의 프렌치 뉴 오크 배럴에서 18개월 동안 숙성과정을 거치며, 12개월 추가 병 숙성 후 출시된다. |
 와이너리 |
|
안데스 산기슭의 멘도자에 위치한 트라피체는 1883년에 설립된 이후 내수/수출 물량 1위로써 명실공히 아르헨티나 대표 와이너리로 인정받았다. |
 뉴스 |
|
