금양
찾기WINE
-
도멘 뒤 파비용의 경쟁력있는 그랑 크뤼 모노폴 와인
도멘 뒤 파비용 꼬르똥 그랑 크뤼 끌로 데 마레쇼드 모노폴
Domaine du Pavillon Corton Grand Cru Clos des Maréchaudes Monopole
페이스북
-
지역 프랑스 > 부르고뉴 > 꼬뜨 드 본 포도품종 피노 누아 100% 알코올 13.38% 용량 750ml 등급 부르고뉴 그랑 크뤼 시음 적정 온도 15-18℃ 테이스팅 노트 체리, 라즈베리, 약간의 바닐라와 토스티한 노트들이 조화를 이루며, 입 안에서는 매우 풍부하고 파워풀한 풍미를 느낄 수 있다. 떼루아의 풍부함과 견고함의 인상적인 조화를 보여주는 와인으로, 벨벳과 같은 촘촘한 타닌의 구조감이 돋보인다. 긴 피니쉬까지 매우 인상적인 와인이다. 당도 DRYSWEET
1 2 3 4 5바디 LIGHTFULL
1 2 3 4 5
 제품설명 |
|---|
‘마레쇼드’는 고대 프랑스어로 '습지’를 의미한다. 알록스 꼬르똥의 하부지역은 로브(Lauve) 강의 수원에 가깝게 위치해 있어 실제로 습지에 가까운 지역이었으며, 이 곳을 포도 재배에 적합한 토양으로 만들기 위해 많은 배수 작업이 이루어 졌다.
끌로 데 마레쇼드는 도멘 뒤 파비용이 소유한 모노폴 빈야드로, 같은 2헥타르 면적의 빈야드에서그랑 크뤼와 프리미에 크뤼 2개 아펠라시옹을 보여준다는 점에서 매우 특이한 경우이다.
끌로 데 마레쇼드 빈야드는 남동향을 바라보고 있으며, 부분적으로 경사면에 위치하고 있다는 지리적 특성으로 인해 포도가 빨리 익는 경향이 있으며, 꼬르똥 언덕에서 가장 화창한 날씨가 나타나는 것이 특징적이다.
손 수확 후, 온도 조절이 가능한 오크 통에서 발효 과정을 거친다. 그 후 오크 배럴에서 16~18개월 숙성된다. (뉴 오크 비율: 35~45%) |
 수상내역 |
|
2022빈티지 잰시스 로빈슨 Jancis Robinson 17점 2022빈티지 로버트 파커 Robert Parker 93점 2019빈티지 잰시스 로빈슨 Jancis Robinson 17점 2019빈티지 디켄터 Decanter 92점 2019빈티지 버그하운드 Burghound.com 93점 2018빈티지 와인 스펙테이터 Wine Spectator 95점 |
 와이너리 |
|
1831년 Bernard Bichot에 의해 설립되어 가족 소유로 경영되어 온 알베르 비쇼(Albert Bichot)는 |
 뉴스 |
|
